• 2011-05-18

    忘却人间万种心 - [流水点滴]

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    晚餐试了一道新菜,海天双璜生抽推荐的双璜白玉荟。
    银鱼(群光真好,说要买就进了银鱼)50克,白萝卜一段,水豆腐一块,葱数根。银鱼洗净过水,白萝卜用蒜蓉夹磨成泥,水豆腐以橄榄油炒香装盘,萝卜泥入锅略烧干水分,与银鱼一同浇于豆腐之上,撒葱花,淋生抽,果真耀眼白玉,入口即化。观之暗喜,食之大悦。

    磨萝卜泥真乃看事容易做事难。非但需要耐心,还得耐得辣气。萝卜越磨越纤细,手指也越来越辣,连眼睛都是热辣辣的,胜过辣椒。记得小姑以前总与我念的顺口溜:丫头丫,丫黄瓜,黄瓜苦,丫箩卜,萝卜辣,抻着丫头杀。萝卜辣,这次才算是真真体会到了。又想起奶奶说从前炒糖醋萝卜丝,色香俱佳,被串门的邻居撞见,惊叹你家生活好,吃银鱼哩。“生活就像洋蔥,一片一片剥开,终有一片会让你泪流不止。”奶奶已驾鹤,小姑已耳顺,当年的丫头也早就老了。

    姑姑婶婶一行四人已抵达山东游的首站青岛,顺利入住我帮她们预订的酒店。这次旅行我不能陪她们一起,虽然安排了行程,预订了每一站的酒店,叮嘱了出门的一些琐事,心里仍然是不放心的。忽地想起十余年前我只身北上,站台上亲人们牵挂的眼神,小姑默默转身的眼泪。那个时候的我少不更事,从无明白亲人的担忧,如今的我历经世事风霜,开始懂得生活的责任。他们的牵挂,我曾经不懂,我的牵挂,他们却都懂,如此,我真是幸福的。

    近日在读白落梅的书,其中提到一禅诗:更听野老谈农事,忘却人间万种心。身居闹市,心向旷野,乘物游心,好生逍遥!

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